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バシャヌコ日記

日々の記録と思ったことなど、テレビや映画の感想多め。

渋谷 やしま HOT冷やし(冷やし)

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HOT冷やし(冷やし) 1000円

 

やっぱりうどんの量が多い。

 

うどんのつゆ自体は

薄味なので

うどんだけ食べると

物足りなさを感じる。

 

ただ、

しいたけ、油揚げ、昆布

全部が甘煮で

すごく味が付いている。

 

これらを食べながら

うどんを食べるスタイルかもしれない。

 

もしくは、 

天ぷらをつゆにつけて

つゆの味を濃くするという

食べ方もありかもしれない。

 

ただ、やっぱりつゆの味が

薄いと物足りなさを感じてしまうので

途中から醤油を付け加えることとなった。